Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок любителю готовить и вкусно покушать.

Во все времена, в любой культуре, независимо от географического положения или социальной принадлежности, вкусовых предпочтений или кулинарных традиций именно мясо, наряду с хлебом и вином, составляло основу питания человека. В трудные времена людям приходилось отказываться от этого продукта, но наличие этого продукта на столе всегда означало достаток.

Шесть знаменитых шеф-поваров делятся в этой книге своими лучшими рецептами. В основном это классические рецепты, в которых учтены все современные реалии. Фотографии, приложенные к рецептам, дают еще боолее полное представление о том, чего вам следует ожидать. К тому же помимо рецепта вкусного блюда вы сможете почерпнуть из книги много полезной информации и узнаете секреты ведущих шеф-поваров.

При приготовлении блюд часто возникает много вопросов - как панировать шницель или как понять, что говяжий бульон готов? В этом вам поможет Практикум, в котором есть масса полезной информации. Также в рецептах вы найдете ссылки на конкретные статьи в Практикуме. Также для вашего удобства в книге представлены фотографии, иллюстрирующие последовательность процесса разделки и приготовления. Помимо этого вы узнаете, как правильно хранить мясо, какая вам понадобится кухонная утварь, как приправлять блюдо, и многое другое.
Из главы Общие сведения вы узнаете, мясо каких животных употребляется человеком в пищу, в каких условиях содержатся эти животные, как их классифицируют и как определить при покупке качество выбранного вами куска.

Надеемся, что процесс приготовления вызовет у вас самые положительные эмоции!

Размер футляра: 235 мм х 310 мм. Обо всём этом и не только в книге Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)

скачать Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)
Если ссылка на Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание) оказалось неверной, сообщите нам об этом.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. В этом случае Вам откроется возможность прочесть Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание) онлайн
Тут Вы можете оставить комментарий о Мясо. Большая кулинарная книга (подарочное издание)